鉄板焼　Artisan

【コース内容】

【アミューズ】

【前菜4種盛り合わせ】

和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。

【本日のサラダ】

【大タラバ蟹鉄板焼き】

【A5ランク黒毛和牛ステーキ】　※以下より一品お選びください。

　１、厳選赤身肉（100g）

　　A5ランク黒毛和牛のランプやもも肉などの部位から、厳選した赤身肉。

　２、サーロイン（100g）（＋1100円　税込）

　　日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を！

　３、フィレ（100g）（＋2200円　税込）

　　繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。

　４、シャトーブリアン（100g）（＋3,300円　税込）

　　フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位！

【ガーリックライス】

【特製和出汁スープ】

【デザート】